NUTRAPP…una nueva aplicación de “coaching nutricional”

……y si  hubiese una especie de “ángel de la guardia” que velase por nuestra nutrición y nuestros hábitos alimenticios, indicándonos en todo momento qué comprar o cómo cocinar?… pues  resulta que existe! Una veintena de nutricionistas de la Universitat Ramon Llull (URL) y la Universitat de les Illes Balears (UIB) emprendieron el pasado mes de […]

Dulces sanos ¿es posible?.. SÍ!!

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Cada vez oímos hablar más sobre la intolerancia al gluten. La intolerancia al gluten puede darse  a cualquier edad y la única opción para las personas que la padecen es llevar una dieta sin gluten de por vida ya que por ahora no existe cura. Los síntomas: mala absorción de los alimentos, hinchazón abdominal y […]

Dieta Macrobiótica ¿Qué es?

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  La palabra dieta se suele asociar a perder peso, sin embargo la dieta macrobiótica no significa una dieta destinada a mantenerse delgado sino que es mucho más que eso, se trata de un estilo de vida que tiene como base la búsqueda del equilibrio emocional y físico mediante la nutrición y todo aquello que […]

Cultivar tu propio huerto!!!

HUERTO

Numerosos estudios ponen de manifiesto los beneficios terapéuticos, psicológicos y sociales de cultivar un huerto. Recientemente Investigadores de la UAB han realizado un estudio en el que se han explorado los beneficios y las motivaciones para cultivar un huerto casero; en ese estudio, el  74% de los hortelanos afirmaron que cultivar un huerto era su pasatiempo, y es que  por encima de producir alimentos propios, el cultivar es un hobby que […]

Volem Bolets!!

VOLEM BOLETS

Els bolets son un excel•lent complement de la nostra alimentació, són nutritius i se’ls atribueixen moltes propietats beneficioses per a la nostra salut, entre d´altres les següents: Aportació nutricional: Els bolets contenen moltes vitamines però principalment les vitamines B, C, I i K (tot i que la presència de vitamines dependrà de la varietat). També […]