Veganismo y alimentación equilibrada ¿compatibles?

Es saludable ser vegano

El Veganismo es una filosofía de vida cuya máxima se basa en el respeto hacia los animales  entendiendo por respeto el considerar que ellos tienen el mismo derecho a la vida que los humanos. Esto llevado a la alimentación implica no comer ningún alimento de origen animal. Carla Escuder-  Dietista-Nutricionista y Farmacéutica, Escritora del blog Nutrición 1896 y colaboradora de […]

Obsesión por una alimentación sana

orthorexia

Orthorexia: los peligros de una excesiva preocupación por una alimentación sana Cuidarse e intentar llevar una vida sana es un objetivo que está muy bien! y ojalá todos lo incluyésemos en nuestra lista de “objetivos para el nuevo año”, ya que sin duda, una alimentación saludable es la mejor garantía para evitar muchos problemas relacionados […]